工厂既未签劳动合同也未缴纳医疗社保，该怎么

工厂未签劳动合同且未缴社保，可要求签合同并补缴，离职还可索经济补偿。依据《劳动合同法》，未签书面合同超一月，用人单位需付双倍工资，长期不处理将影响员工权益保障及未来退休待遇。
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常见处理方式为要求签合同、补缴社保，或离职索赔偿。选择时需考虑个人职业规划，若希望继续工作则先沟通签合同补缴；若决定离职，则收集证据申请劳动仲裁索赔偿。
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工厂违规未签合同未缴社保。操作如下：1.与工厂沟通，要求立即签合同并补缴社保；2.若沟通无果，收集工作证据，如工资条、考勤记录；3.向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求签合同、补缴社保及经济补偿；4.如决定离职，确保手续齐全，避免权益受损。